易博国际陶瓷厂
李经理15898770372 阎经理18353327639
QQ:940736721  282080809
地址:山东省淄博市博山区山头镇东坡村

消毒餐具越来越脏?

  近来,晚报连续接到几起令人担忧的投诉,其中餐饮店和市民投诉:市场上的一次性消毒餐具越来越脏。而餐具消毒企业老板则投诉:餐饮店逐利严重而引发“暗战”,目前市场上每套餐具批发价低至四五毛钱,但配送到餐饮店的餐具,要打上每套1.5元的字样,如不打上,会遭遇退货。“一些小的餐具消毒企业为了生存,只能偷工减料。”企业老板坦言,这场“暗战”,消费者成了最终的受害者。事实果真如此吗?晚报记者进行了调查。

  工商人员介绍,根据《消费者权益保护法》中“消费者有权自主决定购买或者不购买任何一种商品、接受或者不接受任何一项服务”的规定,如果向消费者提供收费性清洁碗筷应该事先说明,让客人选择后方能执行;如果消费者不选择收费性消毒碗筷,餐馆必须提供同样能保证清洁的碗筷给客人使用。

  但连日来,记者对北雀路、潭中东路等路段上的7家餐饮店进行走访发现,如果消费者提出不愿有偿使用消毒餐具时,只有一家餐饮店表示可以提供免费的餐具。为何这么多的餐饮店不愿提供免费的餐具呢?

  “用一次性消毒餐具(收费餐具)可以节省成本。”北雀路一餐馆的杨店长说,如果店面自己提供餐具,要请人清洗,每个月大概要多花1600元的人工成本。而且,很多客人已经习惯使用一次性消毒餐具,餐馆自己提供免费餐具,顾客反而觉得不卫生,现在吃顿饭一般都要花两三百元,多花几元消毒餐具费,一些消费者并不在意,关键还是看餐具消毒企业怎么保证一次性消毒餐具的卫生。

  9日早上,记者在北雀路江景美食城遇到了正在喝早茶的陆先生。谈到一次性消毒餐具,陆先生说自己也不知道该如何判断眼前的消毒餐具是否干净。“有时打开外包装膜,碗里还有菜叶粘在碗上。”陆先生称,他在外就餐很不喜欢用一次性消毒餐具,但每次要求店员提供餐具,很多餐饮店都以“没有其他餐具”为由拒绝。

  “按道理来说,顾客进店消费,店主应该免费提供餐具。”陆先生算了一笔账,如果以10人一桌就餐,要为一次性消毒餐具多交15元钱,长期积累下来,花在餐具上的费用也不少。

  陆先生认为,我市很多餐饮店以各种理由强制消费者使用一次性消毒餐具,实在是不合理。

  市民毛女士说,她每次到餐馆用餐前,都会先闻一下消毒餐具,但“十次有五次碗里都有异味”。“卫生都不达标,为何要收费呢?”毛女士问。

  “一次性消毒餐具的价格涨了,但为何餐具依然不干净?”对于几乎所有的一次性消毒餐具都从每套1元涨到1.5元,市民黄女士感到很不解。7月初,黄女士跟家人朋友到某农庄过周末,可中午用餐时,农庄提供的一次性消毒餐具让她感到很不舒服。一坐到餐桌上,服务员就根据人头在桌上摆满一次性消毒餐具。

  黄女士打开塑料包装膜一摸,碗内部有一层厚厚的灰。服务员一看,马上给她更换了一套餐具。

  “一次性消毒餐具价格看似涨了,但实际上批发价不仅不涨,反而下降得很厉害!”多家餐具消毒企业老板透露,目前由于餐饮店逐利严重,其只在乎批发价高低,不在乎餐具是否干净,由此导致餐具消毒企业掀起了一场“自残式”的价格“暗战”,餐具消毒企业的生存处于“风雨飘摇”之中,因此就出现了消费者多花了钱,却仍不能用上干净餐具的情况。

  餐具消毒企业老板告诉记者,大概在2012年4月,随着生产成本上涨,一次性消毒餐具批发价从每套0.5元涨到0.85元。随后,餐饮店提出,批发价上涨后,每套餐具仍收1元赚不到钱,于是要求餐具消毒企业在餐具外包装上打上每套1.5元的字样。但最近,每套餐具的批发价已掉到四五毛钱,而餐馆仍要求餐具消毒企业打上每套1.5元的字样,如不打上,会遭遇餐馆退货。

  “谁都不敢得罪餐馆!”一名餐具消毒企业老板无奈地说。该老板举例,某饭店共有4家店面,每天用去一次性消毒餐具3000套,饭店从餐具消毒企业进货价为每套0.5元,但给消费者却是每套1.5元,按此计算,该饭店每月仅餐具就赚约9万元。

  “批发价掉下去了,餐馆不应再向消费者收取1.5元每套,希望回到1元每套。”另一名餐具消毒企业老板说,现在,餐饮店掉在了“钱眼”里,钱都被餐饮店赚去了,餐具消毒企业面临了极其困难的生存期,根本无暇改进生产工艺,一些小的餐具消毒企业为了生存,甚至出现了偷工减料的情况。“这样下去,最终受害的还是消费者。”

  采访中,上规模的餐具消毒企业老板表示,就算目前市场很不乐观,但为了消费者着想,他们仍坚守着底线。这些老板支持媒体对偷工减料的企业进行曝光。那么,市民在用餐时,遇到脏餐具了吗?如果您在用餐时遇到了这种情况,请拨打晚报热线进行举报。

  同时,有餐具消毒企业老板透露,一些餐饮店卫生意识淡薄,他们将餐具送到餐饮店后,餐饮店却直接将其和垃圾桶放在一起,或拿到厕所里存放。市民如果发现餐饮店存在这种情况,也可拨打晚报热线进行举报。

  免责声明:凡注明来源本网的所有作品,均为本网合法拥有版权或有权使用的作品,欢迎转载,注明出处。非本网作品均来自互联网,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。

  CEO陈乃邦是行业公认的最具代表性和最具影响力的领军人物......[详细]

  嘉得力清洁科技有限公司是目前清洁设备行业上具有相当规模的供应商之一。从成立之初......[详细]

  1906年,力奇先进集团在丹麦成立,通过100多年的发展和兼并,现已成为全球专业清洁设备......[详细]


易博国际

上一篇:消毒餐具费包间最低消费禁收

下一篇:没有了